Прогноз цен на мясо в 2013 году

Опубликовано: 26-03-2013, 04:28 | Просмотров: 1757
Прогноз цен на мясо в 2013 году

Наиболее волнующий вопрос на рынке мяса: как же изменятся цены на этот продукт?

Ни для кого не секрет, что птица является наиболее дешевой из всех разновидностей мяса. Интересно, не изменится ли ситуация в 2013 году. Специалисты прогнозируют рос цен на птицу. Хоть производство птицы находится на высоком уровне, в связи с засушливой погодой цены на зерно резко увеличились, а соответственно подорожали корма.

В начале года цены могут еще некоторое время оставаться на месте из-за большого предложения мяса курицы на рынке и имеющихся остатков продукции.

Свинина - один из наиболее популярных видов мяса на рынке. Чего же ожидать от цен на свинину в 2013 году? Вот здесь покупателей ожидает действительно приятный сюрприз. По прогнозам мясо свинины упадет в цене, поскольку возрасло количество импортных поставок. Но увы, в связи с отменой квот повысилась вероятность купить не совсем качественный продукт. Теперь импорт мяса с многих стран ближнего и дальнего зарубежья просто запрещен. Это касается поставок свинины из Латвии из-за эпидемии чумы свиней. Запрет также не обошел Италию, Германию и Америку. Своим желанием защитить потребителей от плохого качества мяса свинины, власти не дают заграничному мясу свободный вход на российский рынок.

Основная масса свинного мяса приходит из Америки, Бразилии и Канады. Поставки мяса с этих трех стран составляют больше половины всего импорта мяса в страну. Если сравнить с данными прошлого года, то процент поставки заметно вырос примерно до 20%. Как видим, в отношении цен на свинину никаких неприятных новостей ожидать не следует.

Россия вступила в ВТО и теперь волнует такой вопрос, изменит ли это каким-либо образом количество поставок говяжьего мяса. Среди всех разновидностей мяса говяжье мясо ввозят в нашу страну больше остальных видов. Главный поставщик говядины на российский рынок - Бразилия. Она поставляет 40% от всего импорта говядины, поэтому если Бразилия по каким-то причинам решит приостановить или полностью прекратить поставку говядины в Россию, это будет очень сильно ощутимо на рынке.

Из всех этих прогнозов можно сделать выводы, что больше всего никаких кардинальных изменений в ценах на мясо после нового года не произойдет, как это бывало обычно. Цены не будут расти благодаря тому, что Россия является членом ВТО и именно поэтому люди смогут покупать мясо с минимальными денежными затратами.