Как приготовить горячие бутерброды?

Опубликовано: 14-12-2012, 04:28 | Просмотров: 1755
Как приготовить горячие бутерброды?

Среди огромного множества различных бутербродов, хочется особо отметить так называемые горячие бутерброды. Время их приготовления занимает немного больше, чем приготовление обычных бутербродов- кусок хлеба и кусок колбасы, но вкус при этом значительно лучше, да и пользы гораздо больше, ведь все таки, как не крути, горячая пища. Для тех кто придерживается здорового образа жизни и предпочитает вкусно питаться предлагаю несколько простых рецептов приготовления горячих бутербродов:

1. Горячие бутерброды с варенной колбасой.

Главные ингредиенты этих бутербродов: белый хлеб, сыр, вареная колбаса, яйцо, мука, одна луковица. Первое что нужно, это натереть на терке колбасу и сыр, затем нарезать очень мелко лук. После этого все смешиваем и добавляем одно яйцо и немного муки. Помните, смесь должна получиться как тесто на оладьи. Теперь данную смесь намазываем на заранее приготовленные куски хлеба. Данные бутерброды можно запекать в духовке либо жарить на сковороде, при этом намазка должна быть снизу. Для любителей поджаристых бутербродов можно обжарить их с двух сторон. Вкус при этом ничуть не изменится. Кроме всего прочего такая смесь может храниться в холодильнике 3-4 дня.

2. Горячие бутерброды с сырокопченой колбасой.

Ингредиенты для приготовления данных бутербродов: белый хлеб, сыр, сырокопченая колбаса и соленый огурец. Для начала, сыр и колбасу натираем на крупной терке, а огурец мелко режем на кусочки. После этого все смешиваем и намазываем получившуюся смесь на заранее приготовленный хлеб. Очень важный момент- запекать такие бутерброды рекомендуется в духовке или на гриле. В микроволновой печи это делать не следует, так как сыр попросту может сплыть с хлеба, из-за чего вкус будет уже совсем не тот.

3. Горячие бутерброды с курицей.

Для приготовления таких бутербродов требуется: вареная курица, сыр, маринованные или соленые огурцы, майонез и немного зелени. Огурцы и курицу режем желательно на мелкие кусочки, после чего выкладываем их на куски хлеба. Теперь поливаем все это майонезом, главное при этом не переборщить- буквально пару капель. Сверху посыпаем натертым сыром и украшаем веточкой укропа либо листиком петрушки, здесь уже все зависит от вашей фантазии. В конце отправляем все это искусство в духовку. Следует отметить, что такие бутерброды с удовольствием едят даже те, кто в принципе не едят белое мясо. Приятного аппетита.